Información general

En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), le informamos sobre el tratamiento de sus datos personales.

Responsable del tratamiento

Identidad: Marta Cornago Serrano
NIF: 78751689B
Dirección: Diaz Bravo, 19, 31500 Tudela, Navarra
Teléfono: 687 115 977
Correo electrónico: martacornagonutricion@gmail.com

Delegado de protección de datos

Dado el volumen y naturaleza de los tratamientos realizados, no es necesario designar un Delegado de Protección de Datos. Para cualquier consulta relacionada con la protección de datos puede contactar directamente con el responsable del tratamiento.

Finalidades del tratamiento

Tratamos sus datos personales para las siguientes finalidades:

1. Prestación de servicios nutricionales y sanitarios

• Datos tratados: Datos identificativos, de contacto, de salud, historia clínica nutricional, datos antropométricos, hábitos alimentarios, antecedentes médicos relevantes
• Base jurídica: Ejecución de contrato (Art. 6.1.b RGPD) y protección de intereses vitales (Art. 6.1.d RGPD) para datos de salud (Art. 9.2.c RGPD)
• Conservación: Durante la relación contractual y posteriormente 5 años por obligaciones legales sanitarias

2. Gestión de consultas y comunicaciones

• Datos tratados: Nombre, correo electrónico, teléfono, asunto de la consulta, mensaje
• Base jurídica: Consentimiento del interesado (Art. 6.1.a RGPD)
• Conservación: 1 año desde la última comunicación o hasta que solicite su supresión

3. Gestión de la relación contractual

• Datos tratados: Datos identificativos, de contacto, información de facturación, historial de servicios
• Base jurídica: Ejecución de contrato (Art. 6.1.b RGPD)
• Conservación: Durante la relación contractual y 6 años posteriores por obligaciones fiscales y contables

4. Envío de información nutricional y promocional (opcional)

• Datos tratados: Nombre, correo electrónico
• Base jurídica: Consentimiento del interesado (Art. 6.1.a RGPD)
• Conservación: Hasta que retire su consentimiento
• Nota: Solo si acepta expresamente recibir comunicaciones promocionales

5. Cumplimiento de obligaciones legales

• Datos tratados: Toda la información necesaria para cumplir con obligaciones fiscales, contables y sanitarias
• Base jurídica: Cumplimiento de obligación legal (Art. 6.1.c RGPD)
• Conservación: Los plazos establecidos por la normativa aplicable

6. Gestión del sitio web

• Datos tratados: Dirección IP, datos de navegación, cookies
• Base jurídica: Interés legítimo (Art. 6.1.f RGPD) y consentimiento para cookies no técnicas
• Conservación: Según se detalla en la Política de Cookies

Categorías de datos personales

Los tipos de datos personales que podemos tratar incluyen:

Datos de identificación y contacto (formulario web):

• Nombre
• Correo electrónico
• Teléfono
• Asunto de la consulta
• Mensaje o consulta

Datos adicionales durante la prestación de servicios:

• Apellidos
• DNI/NIE
• Dirección postal
• Fecha de nacimiento

Datos de salud y categorías especiales:

• Historia clínica nutricional
• Antecedentes médicos relevantes para el tratamiento nutricional
• Datos antropométricos (peso, talla, composición corporal)
• Hábitos alimentarios
• Información sobre trastornos de la conducta alimentaria
• Medicación que pueda afectar al estado nutricional
• Alergias e intolerancias alimentarias

Datos económicos:

• Información de facturación
• Datos bancarios (solo para domiciliaciones)
• Historial de pagos

Legitimación del tratamiento

El tratamiento de sus datos se basa en:

• Consentimiento: Para el envío de comunicaciones promocionales y uso de cookies no técnicas
• Ejecución de contrato: Para la prestación de servicios nutricionales contratados
• Cumplimiento de obligación legal: Para el cumplimiento de obligaciones fiscales, contables y sanitarias
• Interés vital: Para datos de salud necesarios para la protección de la vida e integridad física
• Interés legítimo: Para la gestión del sitio web y mejora de servicios

Destinatarios de los datos

Sus datos personales podrán ser comunicados a:

Prestadores de servicios:

• Servicios de hosting y mantenimiento web
• Plataformas de gestión de consultas online
• Servicios de gestión contable y fiscal
• Entidades bancarias para el cobro de servicios
• Servicios de mensajería y comunicación

Autoridades públicas:

• Administración Tributaria
• Organismos de salud pública cuando sea requerido
• Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado cuando sea legalmente exigible

Otros profesionales sanitarios:

• Cuando sea necesario para la coordinación del tratamiento y con su consentimiento expreso
• En casos de derivación con autorización del paciente

No se realizan transferencias internacionales de datos fuera del Espacio Económico Europeo.

Derechos de los interesados

Usted tiene derecho a:

Derecho de acceso (Art. 15 RGPD)

Obtener información sobre si estamos tratando sus datos personales y, en tal caso, acceder a los mismos.

Derecho de rectificación (Art. 16 RGPD)

Solicitar la rectificación de los datos inexactos o incompletos.

Derecho de supresión o “derecho al olvido” (Art. 17 RGPD)

Solicitar la supresión de sus datos cuando ya no sean necesarios para los fines para los que fueron recogidos.

Derecho de limitación del tratamiento (Art. 18 RGPD)

Solicitar la limitación del tratamiento de sus datos en determinadas circunstancias.

Derecho a la portabilidad de los datos (Art. 20 RGPD)

Recibir los datos que nos haya proporcionado en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica.

Derecho de oposición (Art. 21 RGPD)

Oponerse al tratamiento de sus datos por motivos relacionados con su situación particular.

Derecho a retirar el consentimiento

Cuando el tratamiento esté basado en su consentimiento, puede retirarlo en cualquier momento.

Derecho a no ser objeto de decisiones automatizadas (Art. 22 RGPD)

No ser objeto de decisiones basadas únicamente en el tratamiento automatizado.

Ejercicio de derechos

Para ejercer sus derechos puede:

• Enviar un correo electrónico a: martacornagonutricion@gmail.com
• Llamar al teléfono: 687 115 977
• Dirigirse por escrito a: C/ Río Ebro, 29, 31500 Tudela, Navarra

La solicitud debe incluir:

• Fotocopia del DNI o documento identificativo
• Petición con los motivos específicos de la solicitud
• Dirección para notificaciones
• Fecha y firma del solicitante

Responderemos a su solicitud en el plazo de un mes desde la recepción, que podrá prorrogarse dos meses más en caso de solicitudes complejas.

Medidas de seguridad

Hemos implementado las medidas técnicas y organizativas apropiadas para garantizar un nivel de seguridad adecuado al riesgo, incluyendo:

• Cifrado de datos sensibles
• Control de acceso mediante usuario y contraseña
• Copias de seguridad periódicas
• Firewall y sistemas antivirus actualizados
• Formación del personal en protección de datos
• Protocolos de respuesta ante incidentes de seguridad

Conservación de los datos

Los datos se conservarán durante:

• Datos de salud: 5 años desde la última consulta (normativa sanitaria)
• Datos contractuales: 6 años desde la finalización del servicio (normativa fiscal)
• Datos de comunicaciones: 1 año o hasta que retire el consentimiento
• Datos web: Según se especifica en la Política de Cookies

Menores de edad

Los servicios están dirigidos a personas mayores de 14 años. Para menores entre 14 y 18 años se requiere:

• Consentimiento del menor
• Consentimiento de los padres/tutores para datos de salud
• Autorización parental para el tratamiento

No tratamos conscientemente datos de menores de 14 años.

Reclamaciones

Si considera que el tratamiento de sus datos no se ajusta a la normativa vigente, puede presentar una reclamación ante:

Agencia Española de Protección de Datos
C/ Jorge Juan, 6, 28001 Madrid
Teléfono: 901 100 099 / 912 663 517
www.aepd.es

Cookies

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Cambios en la política de privacidad

Nos reservamos el derecho a modificar la presente Política de Privacidad para adaptarla a novedades legislativas, jurisprudenciales o cambios en la práctica del sector.

Los cambios serán comunicados con suficiente antelación y publicados en el sitio web. El uso continuado de nuestros servicios tras dichas modificaciones constituirá su aceptación.

Contacto

Para cualquier duda sobre esta Política de Privacidad:

Correo electrónico: martacornagonutricion@gmail.com
Teléfono: 687 115 977
Dirección: Díaz Bravo, 29, 31500 Tudela, Navarra

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Última actualización: 12 de junio de 2025